López Alonso, Ana María

Ofertas gastronómicas / Ana María López Alonso, Lorena Carabias, Elena Díaz Paniagua - Madrid :Paraninfo ,2011 - 333 p. :il. ;27 cm

Número de rexistro antíguo: 16682

9788497328326


C.M. Servizos de restauración

640.4

Coa tecnoloxía Koha