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Armendáriz Sanz, José Luis

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos / José Luis Armendáriz Sanz - Madrid :Paraninfo ,2008 - 142 p. :il. ;24 cm

Número de rexistro antíguo: 16822

ISBN: 9788497326827

Subjects--Topical Terms:
C.M. Cociña e gastronomía

Universal Decimal Class. No.: 641.55

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