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PASCUAL ANDERSON, Mªdel Rosario e CALDERON, Vicent

MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA: METODOLOGIA ANALITICA PARA ALIMENTOS Y : BEBIDAS - 2 - MADRID :DIAZ DE SANTOS ,1999 - XXII, 441 p. ;24 cm

Número de rexistro antíguo: 11683

ISBN: 8479784245

Subjects--Topical Terms:
Familia Profesional de Química
Microbiología

Universal Decimal Class. No.: 614