Pastelería, Cocina (Rexistro nro. 1056466)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00632nam a2200229 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 070226s1999 sp g spa
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal M.20.461-1999
ISBN
ISBN 8474870836
CDU
CDU 641.55
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa De la Traba, Luis
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Pastelería, Cocina
Resto do título : Guía Practica
EDICIÓN
Edición
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Madrid
Editorial :Norma
Data de publicación ,1999
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 431
Dimensións ;27,5cm
NOTA XERAL
Nota xeral Número de rexistro antíguo: 12506
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Pastelería
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Recetas de cocina
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Familia Profesional de Hostelería y Turismo
SECUNDARIAS-AUTOR
Nome de persoa García, Victor R.
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
Exemplares
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        CIFP Manuel Antonio CIFP Manuel Antonio Sala préstamo 2007-02-26 Fondos Biblioteca 641.55 pas 641.55 TRA pas PER004000007575 2023-02-10 1 Prestable

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