| 000 -CABECEIRA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00780nam a2200217 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL |
|---|
| Códigos de información de lonxitude fixa |
130415s2008 sp g spa |
| DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright ou de depósito legal |
B 54082-2007 |
| ISBN |
|---|
| ISBN |
9788472121386 |
| CDU |
|---|
| CDU |
641.85 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
|---|
| Nome de persoa |
Pérez García, Santiago |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
El libro del hojaldre |
| Resto do título |
: 18 fórmulas y más de 50 elaboraciones con hojaldre |
| Autores |
/ [Santiago Pérez García y de los autores y fotógrafos indicados en cada elaboración] |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
|---|
| Lugar de publicación |
Barcelona |
| Editorial |
:Montagud |
| Data de publicación |
,2008 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
159 p. |
| Outras características físicas |
:il. col. |
| Dimensións |
;21 cm |
| MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Serie: (Colección El libro de-- ; 6) |
| NOTA XERAL |
|---|
| Nota xeral |
Número de rexistro antíguo: 17346 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
C.M. Cociña e gastronomía: Repostería |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Repostería |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Recetas |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
|---|
| -- |
2 |
