000 -CABECEIRA |
Campo de control de longitud fija |
00728nam a2200217 i 4500 |
INFORMACIÓN XERAL |
Códigos de información de lonxitude fixa |
150430s2006 sp g spa |
ISBN |
ISBN |
8493385352 |
CDU |
CDU |
641.55 |
CDU |
CDU |
581(038) |
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
Nome de persoa |
Aduriz, Andoni Luis |
MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Diccionario botánico para cocineros |
Autores |
/ escrito por Andoni Luis Aduriz, François-Luc Gauthier |
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
Lugar de publicación |
Donostia |
Editorial |
:Gourmandia |
Data de publicación |
,2006 |
DESCRICIÓN FÍSICA |
Extensión |
407 p. |
Dimensións |
;21cm |
Material anexo |
+1 DVD |
NOTA DE CONTIDO |
Nota de contido |
Contiene una noticia sobre el sacerdote Lacoizqueta a cargo de Miguel Sánchez-Ostiz |
MATERIA--TERMO DE MATERIA |
Termo de materia |
Botánica |
MATERIA--TERMO DE MATERIA |
Termo de materia |
Cocina |
Subdivisión xeral |
Recetas |
Subdivisión cronolóxica |
S.XVIII-XXI |
SECUNDARIAS-AUTOR |
Nome de persoa |
Gauthier, François-Luc |
|
-- |
PER004-15559 |
REFERENCIA ILS ANTERIOR |
-- |
2 |