Diccionario botánico para cocineros (Rexistro nro. 717002)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00728nam a2200217 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 150430s2006 sp g spa
ISBN
ISBN 8493385352
CDU
CDU 641.55
CDU
CDU 581(038)
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Aduriz, Andoni Luis
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Diccionario botánico para cocineros
Autores / escrito por Andoni Luis Aduriz, François-Luc Gauthier
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Donostia
Editorial :Gourmandia
Data de publicación ,2006
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 407 p.
Dimensións ;21cm
Material anexo +1 DVD
NOTA DE CONTIDO
Nota de contido Contiene una noticia sobre el sacerdote Lacoizqueta a cargo de Miguel Sánchez-Ostiz
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Botánica
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Cocina
Subdivisión xeral Recetas
Subdivisión cronolóxica S.XVIII-XXI
SECUNDARIAS-AUTOR
Nome de persoa Gauthier, François-Luc
-- PER004-15559
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
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