Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / D. Pearson ; traducido por C. Romero, J.L. Miranda, J.L. Suso
por Pearson, D.
Tipo:
LibroEditor: Zaragoza :Acribia ,1993 Edición: 2ª reimp.Descrición: 331 p. ;22 cm.ISBN: 842000006x.
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 543 PEA téc | 1 | Dispoñible | PER004000005565 |
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Número de rexistro antíguo: 5081
Traducción de: Laboratory techniques in food analysis
