Manual de anfitriones y guía de golosos / Grimod de la Reynière
por La Reynière, Grimod de.
Tipo: LibroEditor: Barcelona :Tusquets ,1980 Descrición: 166 p. :il. ;20 cm.ISBN: 8472238032.Materia(s): Familia Profesional de Hostelería y Turismo | GastronomíaTipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 64 REY man | 1 | Dispoñible | PER004000006679 |
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Número de rexistro antíguo: 12608