EDUBIB
Listas
Non hai listas públicas
As súas listas
Inicie sesión para crear as súas propias listas
Idiomas
Galego
English
Español
Ingresar na súa conta
Historial de busca
[
x
]
Busca
Catálogo da biblioteca
Título
Autor/a
Materia
ISBN
ISSN
Series
Sinatura topográfica
Ir
Busca avanzada
Explorar por xerarquía
Suxestións de compra
×
Ingresar na súa conta
Usuario:
Contrasinal:
Esqueceu o seu contrasinal?
Inicio
›
Resultados da busca para 'au:Myhrvold, Nathan' con limite(s): '(homebranch:PER004) AND (hidelostitems)'
Refine a súa busca
Autores/as
Alda, Enrique
(1)
Bilet, Maxime
(1)
Myhrvold, Nathan
(1)
N/A
(1)
Smith, Ryan Matthew
(1)
Young, Chris
(1)
Lugares
N/A
(2)
Materias
C.M. Cociña e gastronomía
(1)
Cocina
(1)
N/A
(1)
Nivel académico
N/A
(2)
Series
N/A
(2)
A súa busca tivo 2 resultados.
Relevancia
Autor/a (A-Z)
Autor/a (Z-A)
Sinatura topográfica (0-9 a A-Z)
Sinatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Data de Copyright: novos a vellos
Publicación/Data de Copyright: vellos a novos
Data de adquisición: Novos a vellos
Data de adquisición: Vellos a novos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
|
Modernist cuisine : el arte y la ciencia de la cocina / Nathan Myhrvold con Chris Young y Maxime Bilet ; fotografías de Ryan Matthew Smith y Nathan Myhrvold ; [traducción, Enrique Alda... et al.]
por
Myhrvold, Nathan
Publicación:
Küln :Taschen 2011
Descrición física:
6 v :il. col ;34cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio (5),
Copias dispoñibles para referencia:
CIFP Manuel Antonio (1),
Modernist cuisine at home / Nathan Myhrvold con Maxime Bilet ; Fotografías de Nathan Myhrvold, Melissa Lehuta y equipo de fotografía de The Cooking Lab
Publicación:
[Bellevue] : Taschen 2021
Descrición física:
XXV, 379, LIII p.
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio (1),
CIFP Manuel Antonio (1),
