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Procesos integrados en la industria alimentaria / Gemma Gil Gil
Publicación:
Madrid
:Síntesis
2021
Descrición física:
237
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Tratamientos de transformación y conservación / Javier Rocha Pimienta et al
Publicación:
Madrid
:Síntesis
2021
Descrición física:
211
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Nutrición y seguridad alimentaria / Mª Estela Rodríguez del Río Lucía Hoyo Martínez
Publicación:
Madrid
:Síntesis
2017
Descrición física:
243
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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ASISTENCIA Y GUIA A GRUPOS TURISTICOS
por PICAZO, CARLOS
Publicación:
MADRID
:SINTESIS
1996
Descrición física:
285 p.
;23cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(2),
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Organización y control de empresas en hosteleria y turismo / José Antonio Dorado
por Dorado, José A.
Publicación:
Madrid
:Síntesis
1996
Descrición física:
252 p.
;24 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Bases de procesos de pastelería y repostería / Ramírez Bascuñana, Francisco M
Publicación:
:Sintesis
2014
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Restauraciones y recubrimientos estéticos / Calderero,Javier
Publicación:
; [Madrid]
:Síntesis
Descrición física:
249
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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La colaboración público-privada en los entes mixtos locales de gestión y promoción turística / Joan-Carles Cambrils
Publicación:
; [Madrid]
:Síntesis
2016
Descrición física:
221
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Dirección de alojamientos turísticos / Dorado, José Antonio
Publicación:
:Síntesis
2011
Descrición física:
315
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Como mejorar los centros educativos
por Bolívar, Antonio
Publicación:
Madrid
:Síntesis
1999
Descrición física:
223
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Alojamiento turístico rural : gestión y comercialización / Francisco Juan Martínez, Javier Solsona Monzonís
por Juan Martínez, Francisco
Publicación:
Madrid
:Síntesis
2000
Descrición física:
158 p.
;23cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Productos y destinos turísticos nacionales e internacionales / Montserrat Crespi Vallbona, Margarita Planells Costa
por Crespi Vallbona, Montserrat
Publicación:
Madrid
:Síntesis
2006
Descrición física:
248 p
:il
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Gestión de datos con SPSS Statistics / Pardo, Antonio et Ruiz, Miguel Angel
Publicación:
:Síntesis
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Protocolo y relaciones públicas / Castillo, Antonio- Fernández, María Jesús
Publicación:
:Síntesis
2015
Descrición física:
175
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Los principales destinos turísticos en España y en el mundo / Crespi, Montserrat-Planells, Margarita
Publicación:
; [Madrid]
:Síntesis
2014
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Tecnicas de comunicación en restauración / Laza, Pascual-Lambies, José Miguel
Publicación:
:Síntesis
2015
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Innovación alimentaria / Gemma Gil Gil
Publicación:
Madrid
:Síntesis
2017
Descrición física:
172
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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La elaboración de pastelería y repostería en cocina / Gloria Blasco Alonso
Publicación:
Madrid
:Síntesis
2015
Descrición física:
391
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Procesos tecnológicos en la industria alimentaria / María Garrido Álvarez Javier Rocha Pimienta Jonathan Delgado Adámez Sara Martillanes Costumero
Publicación:
Madrid
:Síntesis
2020
Descrición física:
191
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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Gestión de la producción en cocina / Nuria Perez, Juan JoséCivera
por Pérez, Nuria
Publicación:
Madrid
:Sintesis
2012
Descrición física:
p. 410
;24 .cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
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