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Elaboración de confitería y otras especialidades Jordi García Costejà, Ferran Masip Clarà por García Costejà, Jordi Publicación: 2018 Descrición física: 184 páginas ilustraciones (color) 26 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

Presentación y venta de productos de panadería y pastelería Jordi García Costejá por García Costejà, Jordi Publicación: Madrid :Síntesis 2018 Descrición física: 124 páginas ilustraciones (color) 27 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

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