L´ Art du montage / Les éditions de L´ École du grand chocolat
por Eyriey, Luc.
Tipo:
LibroEditor: Francia :Valrhona ,2009 Materia(s): C.M. Panadería, repostería e confitería | Chocolate | Pastelería
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 EYR art | 1 | Dispoñible | PER004000014247 |
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Número de rexistro antíguo: 16797
