Barman profesional : una guía completa para obtener resultados profesionales / ; traductor, Antonio Rincón; editora, Mª José López Raso
por Freeth, Adam W.
Tipo:
LibroEditor: Madrid :Paraninfo ,2009 Descrición: 160 p. :il. col. ;26 cm.ISBN: 9788428331968.Materia(s): C.M. Servizos de restauración: Bebidas | Cócteles
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 642 FRE bar | 1 | Dispoñible | PER004000014781 |
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Número de rexistro antíguo: 17343
Traducido de ´Professional Bartending´
