Notas de cocina de Leonardo da Vinci / compilación y edición de Shelagh y Jonathan Routh ; [traducción, Marta Heras]
por Leonardo da Vinci; Routh, Shelagh; Routh, Jonathan.
Tipo: LibroEditor: Madrid :Temas de Hoy ,1999 Edición: 7ª ed.Descrición: 243 p. :il. ;21 cm.ISBN: 8478808337.Materia(s): Familia Profesional de Hostelería y TurismoTipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 LEO not | 1 | Dispoñible | PER004000006771 |
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Número de rexistro antíguo: 12654