La enciclopedia de Tomás Ortega : la pastelería de la A a la Z
por Ortega Mazo, Tomás.
Tipo:
LibroEditor: Barcelona :Montagud ,1997 Descrición: 2 v. (496 p.) :il. ;31 cm.ISBN: 8472120678.Materia(s): Familia Profesional de Hostelería y Turismo
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 ORT enc | 1 | Dispoñible | PER004000007516 |
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Número de rexistro antíguo: 12507
