Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / Emile Peynaud
por PEYNAUD, Emile.
Tipo:
LibroEditor: Madrid :Mundi-Prensa ,1984 Edición: 2ª ed. rev. y ampl.Descrición: 405 p. :il. ;24 cm.ISBN: 8471140594.Materia(s): Familia Profesional de Química
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 642 PEY eno | 1 | Dispoñible | PER004000005566 |
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Número de rexistro antíguo: 5060
