EDUBIB

Refine a súa busca

A súa busca tivo 3 resultados. Subscribirse a esta busca

|
El Celler de Can Roca / Joan, Josep y Jordi Roca por Roca, Joan Publicación: Barcelona 2018 Descrición física: 480 p. ; 25,0 cm. Nivel académico: Formación Profesional Dispoñibilidade: Copias dispoñibles para referencia: CIFP Manuel Antonio (1),

Cocina al vacío, la / Roca, Joan   Publicación: :Montagud Editores 2017 Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

Grandes Chefs de España / : Ferran Adriá, Andoni Luis Arduriz, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Quique Dacosta, Manuel de la Osa, Josan Martínez Alija, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana por Meldolesi, Alessandra Publicación: Madrid :Susaeta Descrición física: 249 p. ;28 .cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

Fondos Feder Europa
Xunta de Galicia
Xunta de Galicia. Información mantida e publicada na internet pola Axencia para a Modernización Tecnolóxica de Galicia

Coa tecnoloxía Koha