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Tapas en estado puro : revisión actualizada de la tapa tradicional / Paco Roncero por Roncero, Paco Publicación: León :Everest 2010 Descrición física: 211 p. :il. cor ;30 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

Tapas en la gastronomía del siglo XXI por Roncero, Paco Publicación: España :Everest 2006 Descrición física: 223 ;31cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

Tapas en la gastronomía del siglo XXI / por Paco Roncero.   Publicación: León : Everest, 2007 Descrición física: 223 p. : Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

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