101 cosas que aprendí en la Escuela de Cocina / Louis Eguaras con Matthew Frederick ; ilustraciones de Matthew Frederick ; traducción, Ana Useros
por Eguaras, Louis; Useros Martín, Ana; Frederick, Matthew.
Tipo:
LibroEditor: Madrid :Abada ,2012 Descrición: 101 h. :il. ;12 cm.ISBN: 9788415289470.Materia(s): C.M. Cociña e gastronomía
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 EGU 101 | 1 | Dispoñible | PER004000014723 |
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Número de rexistro antíguo: 17301
