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Recursos humanos y dirección de equipos en restauración / Miriam León Sánchez, Elena Díaz Paniagua por León Sánchez, Miriam Publicación: Madrid :Paraninfo 2013 Descrición física: 241 p. :il. ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

Administración de los recursos humanos en las empresas turísticas por Martín Rojo, Inmaculada Publicación: Madrid :Pirámide 2009 Descrición física: 235 p. ;24 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

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