EDUBIB
Listas
Non hai listas públicas
As súas listas
Inicie sesión para crear as súas propias listas
Idiomas
Galego
English
Español
Ingresar na súa conta
Historial de busca
[
x
]
Busca
Catálogo da biblioteca
Título
Autor/a
Materia
ISBN
ISSN
Series
Sinatura topográfica
Ir
Busca avanzada
Explorar por xerarquía
Suxestións de compra
×
Ingresar na súa conta
Usuario:
Contrasinal:
Esqueceu o seu contrasinal?
Inicio
›
Resultados da busca para 'su:"Pasteles"' con limite(s): '(homebranch:PER004) AND (hidelostitems)'
Refine a súa busca
Autores/as
Armendáriz Sanz, José Luis
(1)
Vilá, Xavi
(1)
Lugares
N/A
(2)
Materias
Pasteles
(2)
C.M. Panadería, repostería e confitería
(1)
C.S. Restauración
(1)
Pastelería
(1)
Postres
(1)
Amosar máis
Nivel académico
N/A
(2)
Series
N/A
(2)
A súa busca tivo 2 resultados.
Relevancia
Autor/a (A-Z)
Autor/a (Z-A)
Sinatura topográfica (0-9 a A-Z)
Sinatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Data de Copyright: novos a vellos
Publicación/Data de Copyright: vellos a novos
Data de adquisición: Novos a vellos
Data de adquisición: Vellos a novos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
|
Procesos básicos de pastelería y repostería : Postres en restauración
por
Armendáriz Sanz, José Luis
Publicación:
Madrid :Paraninfo 2010
Descrición física:
214 pg. ;24 X 17 .cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio (1),
Siete : Siete maestros de la pastelería moderna española
Publicación:
Barcelona :Vilbo 2009
Descrición física:
327 p. ;29,5 .cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio (1),
