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017 | _aVG-592-03 | ||
080 | 1 | _a641.55 | |
100 | _aSin Autor | ||
245 | 0 | _aManual de la carne | |
260 |
_aVigo _c,2003 |
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300 |
_a90 _c;23 cm |
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500 | _aNúmero de rexistro antíguo: 12448 | ||
650 | _aCarnes | ||
650 | _aFamilia Profesional de Hostelería y Turismo | ||
997 |
_dFalta ISBN _e1 |