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100 _aSin Autor
245 0 _aManual de la carne
260 _aVigo
_c,2003
300 _a90
_c;23 cm
500 _aNúmero de rexistro antíguo: 12448
650 _aCarnes
650 _aFamilia Profesional de Hostelería y Turismo
997 _dFalta ISBN
_e1