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080 1 _a89
100 _aDublanica, Steve
245 0 _aConfesiones de un camarero
_c/ Steve Dublanica ; [traducción, Teresa Camprodon Alberca]
260 _aBarcelona
_b:Nuevas ediciones de bolsillo
_c,2010
300 _a1 v.
_c;20 cm
500 _aNúmero de rexistro antíguo: 16632
650 _aC.M. Cociña e gastronomía: Administración, xestión e comercialización da pequena empresa
997 _e2