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017 _aM 25848-2012
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080 1 _a641.55
100 _aEguaras, Louis
245 0 _a101 cosas que aprendí en la Escuela de Cocina
_c/ Louis Eguaras con Matthew Frederick ; ilustraciones de Matthew Frederick ; traducción, Ana Useros
260 _aMadrid
_b:Abada
_c,2012
300 _a101 h.
_b:il.
_c;12 cm
500 _aNúmero de rexistro antíguo: 17301
650 _aC.M. Cociña e gastronomía
700 _aUseros Martín, Ana
700 _aFrederick, Matthew
997 _e2