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| 080 | 1 | _a641.5 | |
| 245 | 0 |
_aEnciclopedia del chocolate _c/ bajo la dirección de Frédéric Bau ; fotografías de Clay McLachlan |
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| 250 | _a1ª ed | ||
| 260 |
_aBarcelona _b:Blume _c,2011 |
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| 300 |
_a415 p. _b:il. col. _c;28cm _e+1 DVD |
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| 500 | _aÍndices | ||
| 650 | _aChocolate | ||
| 650 | _aChocolate | ||
| 700 | _aBau, Frédéric | ||
| 997 | _e2 | ||