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Sin Autor

Control e higiene de los alimentos / Ildefonso J. Larrañaga y otros - ,1999 - 544 - Ciclo formativo .

Número de rexistro antíguo: 12447

ISBN: 8448114175

Subjects--Topical Terms:
Alimentación
Familia Profesional de Hostelería y Turismo
Dietética

Universal Decimal Class. No.: 61.4