| 000 -CABECEIRA |
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| Campo de control de longitud fija |
00791nam a2200217 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL |
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| Códigos de información de lonxitude fixa |
060605s1996 sp g spa |
| DEPÓSITO LEGAL |
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| Número de copyright ou de depósito legal |
B 38379-1996 |
| ISBN |
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| ISBN |
8483105063 |
| CDU |
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| CDU |
64 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
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| Nome de persoa |
Revel, Jean-François |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Un festín en palabras |
| Resto do título |
: historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la Antigüedad hasta nuestros días |
| Autores |
/ Jean-François Revel ; traducción del francés de Lola Gavarrón y Mauro Armiño |
| EDICIÓN |
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| Edición |
Nueva ed., rev. y aum |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
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| Lugar de publicación |
Barcelona |
| Editorial |
:Tusquets |
| Data de publicación |
,1996 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
289 p. |
| Dimensións |
;21 cm |
| MENCIÓN DE SERIE |
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| Mención de serie |
Los 5 sentidos |
| Número de volume |
;7 |
| NOTA XERAL |
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| Nota xeral |
Número de rexistro antíguo: 12533 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
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| Termo de materia |
Familia Profesional de Hostelería y Turismo |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
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| Termo de materia |
Gastronomía |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
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