| 000 -CABECEIRA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00747nam a2200229 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL |
|---|
| Códigos de información de lonxitude fixa |
111005s2008 sp g spa |
| DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright ou de depósito legal |
M 32611-2008 |
| ISBN |
|---|
| ISBN |
9788497326919 |
| CDU |
|---|
| CDU |
377 |
| CDU |
|---|
| CDU |
640.43 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
|---|
| Nome de persoa |
García Ortiz, Francisco |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería |
| Autores |
/ Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
|---|
| Lugar de publicación |
Madrid |
| Editorial |
:Paraninfo |
| Data de publicación |
,2008 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
253 p. |
| Outras características físicas |
:il. |
| Dimensións |
;25 cm |
| NOTA XERAL |
|---|
| Nota xeral |
Número de rexistro antíguo: 16684 |
| NOTA XERAL |
|---|
| Nota xeral |
Bibliografía |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
C.S. Restauración: Procesos de servizo |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
Gil Muela, Mario |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
García Ortiz, Pedro Pablo |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
|---|
| -- |
2 |
