La cocina de los postres (Rexistro nro. 1058295)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00539nam a2200181 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 111109s2006 sp g spa
ISBN
ISBN 8472120821
CDU
CDU 641.55
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Balaguer, Oriol
MENCIÓN DE TÍTULO
Título La cocina de los postres
Autores / Oriol Balaguer
EDICIÓN
Edición 5ª ed. rev
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Barcelona
Editorial :Montagud Editores
Data de publicación ,2006
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 319 p.
Outras características físicas :fot.
Dimensións ;30 cm
NOTA XERAL
Nota xeral Número de rexistro antíguo: 19798
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia C.M. Panadería, repostería e confitería
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
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        CIFP Manuel Antonio CIFP Manuel Antonio Sala préstamo 2011-11-09 Fondos Biblioteca 641.55 coc 1 641.55 BAL coc PER004000014244 2023-02-10 1 Prestable

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