Grandes Chefs de España (Rexistro nro. 1058420)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00773nam a2200205 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 121025s sp g spa
ISBN
ISBN 9788467720181
CDU
CDU 641.55
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Meldolesi, Alessandra
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Grandes Chefs de España
Autores / : Ferran Adriá, Andoni Luis Arduriz, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Quique Dacosta, Manuel de la Osa, Josan Martínez Alija, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Madrid
Editorial :Susaeta
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 249 p.
Dimensións ;28 .cm
NOTA XERAL
Nota xeral Número de rexistro antíguo: 17199
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia C.M. Cociña e gastronomía
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Cocina
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Recetas
SECUNDARIAS-AUTOR
Nome de persoa Noto, Bob
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- Data non definida (008date1) ; Data non definida (260)
-- 1
Exemplares
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        CIFP Manuel Antonio CIFP Manuel Antonio Sala préstamo 2012-10-25 Fondos Biblioteca 641.55 gra 641.55 MEL gra PER004000014665 2023-02-10 1 Prestable

Coa tecnoloxía Koha