Productos de obrador, Técnico en panadería, repostería y confitería (Rexistro nro. 1088438)

000 -CABECEIRA
Lonxitude fixa campo de control 00416nam a22001333c 4500
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal M 2698-2022
ISBN
ISBN 9788413661230
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Productos de obrador, Técnico en panadería, repostería y confitería
Autores / Rafael Medina Moreno
EDICIÓN
Edición
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación San Fernando de Henares
Editorial : Paraninfo
Data de publicación , 2022
DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 378 p.
NOTA XERAL
Nota xeral Catalogación abreviada
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- Data non definida (008)
-- 1
Exemplares
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          CIFP Manuel Antonio CIFP Manuel Antonio Sala préstamo 2023-12-14 compra 664 pro 664 MED pro PER004000018062 2023-12-14 Prestable

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