Productos de obrador, Técnico en panadería, repostería y confitería / Rafael Medina Moreno
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LibroEditor: San Fernando de Henares : Paraninfo , 2022 Edición: 1ª.Descrición: 378 p.ISBN: 9788413661230.
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 664 MED pro | Dispoñible | PER004000018062 |
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Catalogación abreviada
