Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier ; traducido del alemán por Celso Gutiérrez Losa
por Maier, Hans Gerhard.
Tipo:
LibroEditor: Zaragoza :Acribia ,1981 Edición: 2ª ed.Descrición: v.106 :il. ;22 cm.ISBN: 8420003956.
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 543 MAI mét | 1 | Dispoñible | PER004000005960 |
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Número de rexistro antíguo: 9194
Indices Tomo I: Métodos ópticos Tomo III: Métodos electroquimicos y enzimaticos
