Procesos de cocina / José Luis Armendáriz Sanz
por Armendáriz Sanz, José Luis.
Tipo:
LibroEditor: Madrid :Paraninfo ,2001 Descrición: 305 p. :il. ;30 cm.ISBN: 8428328005.Materia(s): C.S. Restauración: Procesos de cociña
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 ARM pro | 1 | Dispoñible | PER004000014118 |
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Número de rexistro antíguo: 16690
