Técnicas culinarias / Elena Crespo y Nabor González
por Crespo, Elena; González, Nabor.
Tipo:
LibroEditor: Madrid :Paraninfo ,2011 Descrición: 186 p. :il. ;24 cm.ISBN: 9788497328203.Materia(s): C.S. Restauración
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 CRE téc | 1 | Dispoñible | PER004000014626 |
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Número de rexistro antíguo: 16688
