Técnicas de comunicación en restauración / María Palomo Martínez
por Palomo Martínez, María.
Tipo:
LibroEditor: Madrid :Paraninfo ,2011 Descrición: X, 189 p. :il. col. ;24 cm.ISBN: 9788497328166.Materia(s): C.S. Restauración: Administración de establecementos de restauración
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 640.4 PAL téc | 1 | Dispoñible | PER004000014124 |
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Número de rexistro antíguo: 16681
En cub.: Hostelería y turismo, servicios en restauración 2.000 ejemp.
