Presentación y decoración de propductos de repostería y patelería / Polo Hernández, David, Sastre Méndez, María
Tipo: LibroEditor: Malaga :ic editorial ,2012 Edición: 1ª.Descrición: ;24cm.ISBN: 9788415792987.Materia(s): Repostería | PasteleríaTipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 664.6 POL pre | 1 | Dispoñible | PER004000015035 |
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