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Un festín en palabras : historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la Antigüedad hasta nuestros días / Jean-François Revel ; traducción del francés de Lola Gavarrón y Mauro Armiño por Revel, Jean-François Publicación: Barcelona :Tusquets 1996 Descrición física: 289 p. ;21 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

La aceituna : vida y tradiciones de un noble fruto / Mort Rosenblum ; traducción del inglés de Manuel Talens por Rosenblum, Mort Publicación: Barcelona :Tusquets 1997 Descrición física: 260 p. :il. ;23 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

El primer trago de cerveza y otros pequeños placeres de la vida / Philippe Delerm ; traducción del francés de Javier Albiñana por Delerm, Philippe Publicación: Barcelona :Tusquets 1998 Descrición física: 103 p ;21cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

Cocinar hizo al hombre / Faustino Cordón ; ilustraciones de Aurora Altisent por Cordón, Faustino Publicación: Barcelona :Tusquets 1999 Descrición física: 170 p. :il. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

La mesa del Buscón : en homenaje a Don Francisco de Quevedo y Villegas con ocasión de su centenario / Xavier Domingo ; ilustraciones de Juan Ballesta por Domingo, Xavier Publicación: Barcelona :Tusquets 1981 Descrición física: 181 p ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

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Xunta de Galicia. Información mantida e publicada na internet pola Axencia para a Modernización Tecnolóxica de Galicia

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