EDUBIB
Listas
Non hai listas públicas
As súas listas
Inicie sesión para crear as súas propias listas
Idiomas
Galego
English
Español
Ingresar na súa conta
Historial de busca
[
x
]
Busca
Catálogo da biblioteca
Título
Autor/a
Materia
ISBN
ISSN
Series
Sinatura topográfica
Ir
Busca avanzada
Explorar por xerarquía
Suxestións de compra
×
Ingresar na súa conta
Usuario:
Contrasinal:
Esqueceu o seu contrasinal?
Inicio
›
Resultados da busca para 'au:Cheftel, Jean-Claude' con limite(s): '(homebranch:PER004) AND (hidelostitems)'
Refine a súa busca
Autores/as
Cheftel, Jean-Claude
(2)
Lugares
N/A
(2)
Materias
Familia Profesional de Química
(2)
Nivel académico
N/A
(2)
Series
N/A
(2)
A súa busca tivo 2 resultados.
Relevancia
Autor/a (A-Z)
Autor/a (Z-A)
Sinatura topográfica (0-9 a A-Z)
Sinatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Data de Copyright: novos a vellos
Publicación/Data de Copyright: vellos a novos
Data de adquisición: Novos a vellos
Data de adquisición: Vellos a novos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
|
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
por
Cheftel, Jean-Claude
Publicación:
Zaragoza :Acribia 1982
Descrición física:
577 p. ;24 x 17 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio (2),
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel ; prólogo de Pierre Desnuelle ; traducido del francés por Francisco López Capont
por
Cheftel, Jean-Claude
Publicación:
Zaragoza :Acribia 1992
Descrición física:
v. [1] :graf. ;24 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio (1),
