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Dietética y dietoterapia / Mariano Carballo Fernández, Mar Rodríguez... por LARRAÑAGA COLL, Idelfonso Juan Publicación: Madrid :McGraw-Hill 1997 Descrición física: 407 ;27cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

Control e higiene de los alimentos / Ildefonso J. Larrañaga y otros por Sin Autor Publicación: 1999 Descrición física: 544 Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

Coa tecnoloxía Koha