|
|
Gomorra : Un viaje al imperio económico y al sueño de poder de la Camorra
por Saviano, Roberto
Publicación:
Barcelona
:Debate
2008
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
Con la cocina no se juega / David de Jorge E. ; fotografías de Lobo Altuna
por Jorge, David de
Publicación:
Barcelona
:Debate
2010
Descrición física:
348 p., [24] p. de fot. col.
;24 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
El búfalo de la noche / Guillermo Arriaga
por Arriaga, Guillermo
Publicación:
Madrid
:Debate
2002
Descrición física:
222 p.
;23 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
Sapiens / Yuval Noah Harari
Publicación:
:Debate
2020
Descrición física:
493
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
La cocina y los alimentos / Harold McGee
Publicación:
Barcelona
:Debate
2020
Descrición física:
941
Dispoñibilidade:
Copias dispoñibles para referencia:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
La enciclopedia de los sabores : combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo / ; traducción de Juan Manuel Ibeas
por Segnit, Niki
Publicación:
[Barcelona]
:Debate
2012
Descrición física:
559 p.
;24 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
Lo peor de todo / Ray Loriga
por Loriga, Ray
Publicación:
Madrid
:Debate
1991
Descrición física:
128 p
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
El legado de Homero / Alberto Manguel ; traducción de Carmen Criado
por Manguel, Alberto
Publicación:
Barcelona
:Debate
2010
Descrición física:
283 p.
;23cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
Economía para un planeta abarrotado / Jeffrey Sachs, Ricardo García Pérez
por Sachs, Jeffrey
Publicación:
Barcelona
:Debate
2008
Descrición física:
526 p., [8] p. de lám
:gráf., mapas
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
El libro negro de las marcas : el lado oscuro de las empresas globales / Klaus Werner y Hans Weiss ; traducción de Mariano Grynszpan, Lluís Miralles de Imperial y Alejandra Obermeier
por Werner, Klaus
Publicación:
Barcelona
:Debate
2004
Descrición física:
391 p
;22cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
Economía humanista : algo más que cifras / José Luis Sampedro, Carlos Berzosa e Olga Lucas
por Sampedro, José Luis
Publicación:
Barcelona
:Debate
2009
Descrición física:
429 p
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
LA BUENA LETRA / RAFAEL CHIRBES
por CHIRBES, RAFAEL
Publicación:
MADRID
:DEBATE
1992
Descrición física:
139 p
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|
|
|
Atlas histórico mundial / [dirección]Georges Duby
por DUBY, GEORGES
Publicación:
Madrid
:Debate
1989
Descrición física:
315 p.
:map. col.
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
CIFP Manuel Antonio
(1),
|