Diccionario botánico para cocineros / escrito por Andoni Luis Aduriz, François-Luc Gauthier
por Aduriz, Andoni Luis; Gauthier, François-Luc.
Tipo:
LibroEditor: Donostia :Gourmandia ,2006 Descrición: 407 p. ;21cm +1 DVD.ISBN: 8493385352.Materia(s): Botánica | Cocina -- Recetas -- S.XVIII-XXI
Contido:
Contiene una noticia sobre el sacerdote Lacoizqueta a cargo de Miguel Sánchez-Ostiz
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 LUI dic | 1 | Dispoñible | PER004000015559 |
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Contiene una noticia sobre el sacerdote Lacoizqueta a cargo de Miguel Sánchez-Ostiz
