Disfruta na cociña / [receitas, Centro Superior de Hostelería de Galicia ; tradución, María Ana Valladares Fernández]
por Centro Superior de Hostelería de Galicia.
Tipo:
LibroEditor: [Santiago de Compostela] :Indicación xeográfica protexida Ternera Galega ,2006 Descrición: 111 p. :il. col. ;17 cm.Materia(s): Carne de ternera | C.M. Cociña e gastronomía | Recetas
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 CEN dis | 1 | Dispoñible | PER004000014813 |
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Número de rexistro antíguo: 17364
Índice. Traducción de: Disfruta en la cocina
