El placer de la cocina (Rexistro nro. 1056454)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00796nam a2200229 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 070212s1985 sp g spa
ISBN
ISBN 8425317371
CDU
CDU 641.55
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Sin Autor
MENCIÓN DE TÍTULO
Título El placer de la cocina
Resto do título : sus técnicas y secretos explicados paso a paso
EDICIÓN
Edición 6ª ed.
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Barcelona
Editorial :Grijalbo
Data de publicación ,1985
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 6 v.
Outras características físicas :il.
Dimensións ;30 cm
NOTA XERAL
Nota xeral Número de rexistro antíguo: 12536
NOTA DE CONTIDO
Nota de contido Contiene: I. De la cocina a la mesa. - II. Los entrantes. - III. Las carnes. - IV. Pescados, patés y salsas. - V. Los postres. - VI. Cocina para recibir
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Cocina
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Recetas
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Familia Profesional de Hostelería y Turismo
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Enciclopedias
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
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