Palabra de cocinero (Rexistro nro. 1058242)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00587nam a2200217 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 110923s2005 sp g spa
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal B 45555-2005
ISBN
ISBN 8483077159
CDU
CDU 641.55
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Santamaría, Santi
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Palabra de cocinero
Resto do título : un chef en vanguardia
EDICIÓN
Edición 1ª ed
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Barcelona
Editorial :Grup 62
Data de publicación ,2005
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 281 p.
Dimensións ;22 cm
NOTA XERAL
Nota xeral Número de rexistro antíguo: 16629
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia C.M. Cociña e gastronomía
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Cocina
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Gastronomía
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
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        CIFP Manuel Antonio CIFP Manuel Antonio Sala préstamo 2011-09-23 Fondos Biblioteca 641.55 pal 641.55 SAN pal PER004000014061 2023-02-10 1 Prestable

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