Palabra de cocinero : un chef en vanguardia
por Santamaría, Santi.
Tipo: LibroEditor: Barcelona :Grup 62 ,2005 Edición: 1ª ed.Descrición: 281 p. ;22 cm.ISBN: 8483077159.Materia(s): C.M. Cociña e gastronomía | Cocina | GastronomíaTipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 SAN pal | 1 | Dispoñible | PER004000014061 |
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Número de rexistro antíguo: 16629