Técnicas culinarias (Rexistro nro. 1058269)
[ vista simple ]
| 000 -CABECEIRA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00567nam a2200205 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL | |
| Códigos de información de lonxitude fixa | 111006s2010 sp g spa |
| DEPÓSITO LEGAL | |
| Número de copyright ou de depósito legal | M-9819-2010 |
| ISBN | |
| ISBN | 9788446031376 |
| CDU | |
| CDU | 641.55 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA | |
| Nome de persoa | Gil Martínez, Alfredo |
| MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Técnicas culinarias |
| Autores | / Ciclos formativos |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN | |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | :Akal |
| Data de publicación | ,2010 |
| DESCRICIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 127 p. |
| Dimensións | ;26,5 X 19,5 .cm |
| NOTA XERAL | |
| Nota xeral | Número de rexistro antíguo: 16694 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | C.S. Restauración |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Cocina |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA | |
| Termo de materia | Alimentación |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR | |
| -- | 2 |
| Retirado | Perdido | Estragado | Non para préstamo | Localización permanente | Localización actual | Localización en andeis | Data de alta no sistema | Fonte de adquisición | Sinatura correspondente á clasificación | Parte da signatura que identifica ao exemplar | Préstamos totais | Sinatura completa | Código de barras | Data da última consulta | Número de volume | Tipo de ítem de Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CIFP Manuel Antonio | CIFP Manuel Antonio | Sala préstamo | 2011-10-06 | Fondos Biblioteca | 641.55 | téc | 1 | 641.55 GIL téc | PER004000014139 | 2023-02-10 | 1 | Prestable |
