Técnicas culinarias / Ciclos formativos
por Gil Martínez, Alfredo.
Tipo:
LibroEditor: Madrid :Akal ,2010 Descrición: 127 p. ;26,5 X 19,5 .cm.ISBN: 9788446031376.Materia(s): C.S. Restauración | Cocina | Alimentación
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 GIL téc | 1 | Dispoñible | PER004000014139 |
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Número de rexistro antíguo: 16694
