COCO (Rexistro nro. 1058273)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00637nam a2200205 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 111010s2010 xx g spa
ISBN
ISBN 9780714859750
CDU
CDU 641.55
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Sin Autor
MENCIÓN DE TÍTULO
Título COCO
Resto do título : 10 Maestros internacionales de la cocina eligen los 100 Mejores chefs contemporaneos
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Nueva York
Editorial :Phaidon
Data de publicación ,2010
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 439 p.
Dimensións ;29,5 X 22 .cm
NOTA XERAL
Nota xeral Número de rexistro antíguo: 16704
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia C.M. Cociña e gastronomía
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Cocina
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Cocina internacional
SECUNDARIAS-AUTOR
Nome de persoa Serrano Larraz, Miguel
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
Exemplares
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        CIFP Manuel Antonio CIFP Manuel Antonio Sala préstamo 2011-10-10 Fondos Biblioteca 641.55 coc 641.55 AUT coc PER004000014143 2023-02-10 1 Prestable

Coa tecnoloxía Koha