COCO : 10 Maestros internacionales de la cocina eligen los 100 Mejores chefs contemporaneos
por Sin Autor; Serrano Larraz, Miguel.
Tipo:
LibroEditor: Nueva York :Phaidon ,2010 Descrición: 439 p. ;29,5 X 22 .cm.ISBN: 9780714859750.Materia(s): C.M. Cociña e gastronomía | Cocina | Cocina internacional
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP Manuel Antonio Sala préstamo | 641.55 AUT coc | 1 | Dispoñible | PER004000014143 |
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Número de rexistro antíguo: 16704
